帶你走進中美洲的秘境|薩爾瓦多
薩爾瓦多的官方語言是西班牙語，對于中國人民來說薩爾瓦多也許還是一個相對陌生的國家，那么今天就帶大家走進這個中美洲被遺忘的秘境。
世界上有許多鮮為人知的地方，但總會讓人在游歷一次之后便久久難以忘懷。薩爾瓦多就屬于這樣的一個地方。她蘊藏著歷史悠久的多元文化和美如仙境的自然風光，雖然國家歷經了殖民與內戰，有一些被人遺忘，但只需要踏上這片土地一次，就會讓你深深地愛上這個西語國家。
首先如果想在地球儀上找到這個國家，你需要先在西半球找到連接北美和南美大陸的中美洲地峽，而這段狹長的大陸將太平洋與加勒比海隔開，上面共有7個國家，其中唯一全部面向太平洋的就是薩爾瓦多共和國（República de El Salvador）了。
薩爾瓦多共和國是中美洲人口密度最大的國家， El salvador西班牙語意為“救世主”，在她的文化中你可以找尋到中美洲印第安、西班牙殖民足跡。她最初為印第安人的聚集地，后被西班牙人殖民。這里有古瑪雅文明的遺跡；有咖啡的原生物種；有深不可測的熱帶叢林，也有壯麗無比的活火山，還有世界知名沖浪勝地。所以無論你是咖啡愛好者還是歷史愛好者又或者追逐著活火山都可以在薩爾瓦多發現你想要探尋的秘密。
薩爾瓦多首都是圣薩爾瓦多，她被火山環抱著，其中最著名的一座是圣安娜火山，她也是薩爾瓦多全國最高的活火山。沿途你會看到繁茂的薩爾瓦多國花－絲蘭。
在城市中熙攘的集市上你可以找到當地最有名的小吃菩菩薩（pupusa）。這是一種用玉米面烙的薄餅，人們通常會在里面加上奶酪、紅豆、辣椒，歐芹、蝦仁等食材。
圣薩爾瓦多老城區已有近500年歷史，很多建筑都因地震等自然災害重建，現在保存下來的有國家宮、大教堂以及國家劇院等。由于薩爾瓦多的地理位置，這里屬于地震高發區，因此市區里找不到超過4層的建筑，放眼望去能看到城市里最高的建筑物圣薩爾瓦多大教堂中高80米的鐘塔。
薩爾瓦多國家宮建于1905年。所用建筑材料全部從德國、比利時、意大利等國進口。當年為籌集修繕資金，薩爾瓦多政府頒布了一項法律就是，從咖啡出口收入中按比例抽取用于國家宮的建設，可以說這座宮殿式的政府大樓完全是靠咖啡建起來的。現在這里不再作為政府機關而是變成了旅游景點和愛國主義教育基地。
與國家宮毗鄰的圣薩爾瓦多大教堂是天主教堂，也是人們悼念薩爾瓦多最有影響力的人物－奧斯卡·羅梅羅的地方。1977年羅梅羅被任命為薩爾瓦多主教，負責管理這座教堂。這期間國內暴力升級，人民生活艱苦，羅梅羅宣布教堂資金不再用于建筑修繕，而改為接濟窮人。羅梅羅對人道主義的貢獻在其身后受到國際社會和教廷的隆重贊揚。聯合國大會在2010年將每年的3月24日定為“了解真相和維護受害者尊嚴國際日”。
在教堂的不遠處你會看到一座龐大的混凝土拱形建筑，這個形狀特別的建筑物會一下子吸引你的眼球。走近時，你會看到外墻上刻著一行小字——羅薩里奧教堂（Iglesia El Rosario）。
建筑主體由北朝南，東西兩側的拱頂鑲嵌著不同層次和色彩的玻璃，隨著陽光玻璃向室內映射出迷幻的色彩，恰似一道絢麗的彩虹，在每年固定的時間里，當陽光投射到教堂北立面時，彩色的玻璃會把陽光投射到墻上，映射出來一個完整的眼睛圖案，這個圖案被稱為“上帝之眼”。教堂設計采用現代主義建筑風格，毋庸置疑這是中美洲最美的教堂之一。
薩爾瓦多也是世界聞名的咖啡之國！咖啡產業與薩爾瓦多的國運緊緊的聯系在一起。海拔900?1500米的火山地區為種植咖啡作物提供了得天獨厚的條件。而且，因內戰隔斷了薩爾瓦多咖啡品種的改良，因此保留了許多特有的原生品種。而這些特等級別的咖啡品種口感細膩，酸度柔和，有的可以帶有柑橘的芳香，有的有著可可豆的濃醇，因為這些特質讓薩爾瓦多咖啡的價格居高不下，是普通咖啡的數倍，因此薩爾瓦多的咖啡在國際高端咖啡市場也占有一席之地。
另外一個值得一提的就是霍亞德塞倫（Joya de Cerén）考古公園。它距圣薩爾瓦多市區西北36公里，是目前保存最完好的前哥倫布時期美洲瑪雅人村落遺址。霍亞德塞倫因1400年前的火山噴發而被整個淹沒，火山灰的溫度在冷卻后覆蓋了整個村落，因此村落得以原封不動地保留下來。
